bsbmaggie

http://www.chuckssteakhouse.ca/

今日與B食友相約去吃CHUCK’S STEAKHOUSE，趕著5月29日之前去是因為這家餐廳又推出35元套餐 (含前菜、主菜、甜點) for locals的優惠，雖然冬天有一陣子也有推出，但我那個時侯在節省所以就沒去，憋了一陣時間(在這之間一直有聽朋友說這間的牛排很好吃~)。這次35元菜單如下：

我和B又另外點white wine，因B喜歡很甜的酒，故服務生很親切地推了幾款，我點Tinhorn Creek Gewurztraminer /Okanagan,BC  9oz 好喝，不過醒了一回回發現味道會偏酸，但不澀一樣好入口(沒有問這是幾%的，但後來主菜來時就開始微醺、開始茫XD 上菜的速度很快，服務生眼力很好，我們用完一道，馬上收走，接著上下一道。

前菜：GARLIC PRAWNS & PORK BELLY

(感謝湯湯告知，我才知道這種草叫「芝麻葉)芝麻葉微苦+蕃茄的微酸剛好綜合掉肥豬丁的膩，GOOD APPETIZER!!! 肥豬肉丁好香，好想多續一點配白飯XD

主菜：GRILLED ALBERTA PRIME RIB

各位觀眾，我活到目前為止吃過最好吃的牛排，先前在點牛排時，服務生問我們要幾分熟(RARE/MEDIUM RARE/MEDIUM/ MEDIUM WELL/ WELL DONE)時，因為我怕廚師煎過熟，所以我點了MEDIUM RARE，B食友點MEDIUM WELL，不管那一種熟度，都好嫩!!!!且牛的味道不會很重，MEDIUMRARE也不會生得讓你吃不下，另一個加分的就是牛排醬汁，不是嗆鼻的胡椒，有點像洋蔥甜+BBQ醬(SORRY我很不專業地猜測…)醬完全不喧賓奪主味道不重，但又很襯牛排的嫩，另外小容器裡面也是醬，是辣的兼酸，但我覺得牛排本身吃不膩，所以只沾這個醬一、二次。

牛排好吃呀!! 我回不去了！！這用餐的期間，服務生、領班、侍者都不時巡桌問我們菜點如何，老子吃牛排快把舌頭也吞下去了，所以一直說PERFECT、GREAT！(原諒我忙著吃牛排~~)突然心裡在想我中午在BEAN員工餐廳吃的牛排肉是啥…

甜點：CLASSIC MUD PIE & 我點NO BAKE CHESSECAKE

B食友點PIE其實就是中間是咖啡味很重的冰淇淋，咖啡味很濃郁。

我點的CHEESE CAKE 上面是藍莓，下層是鹹鹹的威化餅打底不膩，好吃！

去吃CHUCK最好訂位(網路可訂位)，我們是約六點半，去得時侯沒什麼人被安排在靠窗的位置(2樓的景挺不錯的)但吃完主餐抬頭，發現全坐滿了~~

最後結帳當然TIPS 給到20%，差不多一人66塊加幣多，美女服務生很酷，她的眼睫毛是天藍色的，所以在結帳時，我們從她的睫毛店聊到B食友工作的店，再聊的我的店(美女服務生很厲害，在一人結帳刷卡時，不會冷著另一人，繼續聊，即使聽到我在很無聊的毛衣店工作時，也可以很輕快地把話題轉到BANFF夏天熱況~不簡單！)重點3道菜吃得飽! 吃得飽! 吃得飽!(B食友說上次晚餐在TOO好吃是好吃但不太飽，哈哈)下次如果沒有優惠，我應該也會想再去吃! 推薦給來BANFF玩的人~